Diciamo che di letteratura su abbinamenti birra e formaggio ne esiste a palate. Allora ho pensato di postare qui un video fatto al Giratempopub in cui vi dico cosa so sull’argomento.
Birra e formaggio sono due delle mie più grandi passioni e, complice mia moglie Lorella, nel frigo di casa non mancano mai.
In un modo o nell’altro il destino ha voluto che come responsabile commerciale mi occupassi prima della birra, poi del formaggio e poi di nuovo della birra. Ma qui la cosa che conta è il curriculum da assaggiatore seriale.
Enjoy! 😉
E i vostri abbinamenti con la birra preferiti quali sono? Eh no, la pizza non vale…