Birra e degustazioni

C’era una volta un Re, e no, carissimi lettori c’era una volta una birra da degustare

Si iniziò a parlare di degustazione birra solo negli anni ’70, quando la belga Duvel realizzò il primo bicchiere dedicato proprio a questo scopo. Un primo passo che permise di definire quali fossero i parametri degustativi e le prerogative che potessero definire una birra “buona e di qualità”. Il massimo esperto mondiale, che molto contribuì alla ripresa delle birre anglosassoni ed alla diffusione della birra artigianale nel mondo, fu sicuramente il compianto giornalista inglese “Michael Jackson”. A lui si devono molte delle classificazioni moderne ed un approccio maturo ed oggettivo alla bevanda.

La notizia non è nuova, ma ci tengo a riprenderla, soprattutto per la “coraggiosa” iniziativa di pubblicare una tabella con i costi e i ricavi dell’operazione: Questa trasparenza è ulteriormente giustificata  dal fatto che parte degli utili saranno devoluti ad un’associazione di lotta alla mafia. 

Non commento i conteggi, (Lorenzo Bottoni non avrà di certo messo cifre a caso) ma invito gli “aspiranti birrai” che a volte arrivano su queste pagine, ad analizzarli con cura.

Sant’Albano Stura – Nell unico locale italiano ispirato ad Harry Potter….la sua Festa di Compleanno. Sabato 30 Luglio presso il Giratempopub di Sant’Albano Stura grande festa in onore di Harry Potter.
Il 31 Luglio è il compleanno di Harry Potter e della sua Creatrice J.K.Rowling quale modo migliore per festeggiare, sabato 30, la fine della saga e passare insieme una bella serata potteriana? Quindi ecco una bella cena alla Hogwarts?? Un piatto misto ispirato alle ricette della saga, birra Niimbus e Gazzosa Permy ad innaffiare il tutto e poi gelatine tutti gusti più uno, pallini acidi, api frizzole e tanti altri dolci sfiziosi.

Per info e prenotazioni 0172.67568 www.giratempopub.it

P.s. il 30 è SOPRATTUTTO il compleanno di Paola. Auguri!