I lieviti autoctoni del Moscato sono alla base di un’intuizione che ha portato alla realizzazione di Niimbus, una birra che non è identificabile nei soliti stili già noti, ma è figlia dei gusti, delle tradizioni, dei sapori e delle emozioni che uniscono chi vive tra il Monviso e le Langhe, Una terra che da 150 anni è protagonista, in campo alimentare, dello “stile italiano”. Prodotta dal Giratempopub di Sant’Albano Stura (CN) sarà presentata ufficialmente, con la prima spillatura a cura del Sindaco Dott.ssa Operti, il 16 di Giugno in una serata musicale con la partecipazione del gruppo FuoryRotta, l’ingresso è gratuito, così come una degustazione di Niimbus consegnando il “buono” ritirabile entro il giorno 15 al Giratempopub Via Mondovì,42 Sant’Albano Stura.
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La Niimbus sara protagonista anche il
17-18-19 Giugno, queste le date di C’é Fermento la manifestazione a tema birrario che si tiene a Saluzzo (CN) giunta alla seconda edizione.
Una tre giorni di Birra con questi birrifici (cui si aggiunge una spina di Niimbus)
(data per certa anche la presenza di selezionati produttori tra cui il banco delle Fattorie Fiandino con il burro 1889 salato e la linea dei formaggi Kinara, con vero caglio vegetale)
In particolare mi preme segnalare il sabato 18 alle ore 18 presentazione del mio nuovo libro Bevo Birra. L’ingresso è gratuito e mi auguro di incontrare tanti amici di birra (al solito ci scapperà una degustazione per agevolare la discussione!)
ulteriori info sul sito ufficiale di C’é Fermento