Che mondo sarebbe senza musica?
Tutti dicono di amare la musica, che come nessun'altra cosa al mondo riesce a dare espressione a ciò che teniamo…
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Giugno 23, 2010
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L'estate pare non arrivare, ma per me è un periodo molto caldo, sia per il lavoro (quello vero che mi…
Online la mia guida (la prima?) su come avviare una produzione birra....ecco i dettagli! Disponibile la IV edizione aggiornata al…
Cibus Parma:presentato in anteprima mondiale il primo formaggio a lunghissima stagionatura con vero caglio vegetale. Prodotto con il metodo Kinara…
Cibus dal 10 al 13 Maggio presso Parma fiere. L'ho visitato un paio di volte, forse tre (è biennale) come…