In un attimo di folle lucidità matematica ho pensato di trasformare in modo grafico la crescita degli ultimi anni dei…

In leggero anticipo sui tempi previsti ho pubblicato la nuova edizione della Guida all'apertura di un microbirrificio-brewpub. Le pagine, per…

Grazie all'attiva collaborazione di Marianna finalmente è disponibile la mia (nostra) nuova guida tutta dedicata all'apertura di un Beershop. Sono…

A canna di certo no, nella “plastica” tanto meno, ma la ricerca spasmodica e spesso insensata del bicchiere “perfetto” mi…

Mi stava quasi sfuggendo l'anniversario! Eh si, nell'estate 2005 vedeva la luce, grazie all'amico Carlo Vischi ed alle edizioni Gribaudo…