Grazie a Noval che ha organizzato la kermesse Food&Tech nella splendida cornice del Palalpitour di Torino ne è uscita fuori questa intervista in radiovisione.
Parlo del mio microbirrificio Birra Carrù, ma soprattutto (lo so, è verso la fine… ci va un po’ di pazienza) del progetto “nel campo di Achille” da cui è nata la mia birra piemontese Bogia Nen.
Chi è Achille? Bè, scopritelo nel video 😉